Мой здоровый рацион

Рецепт Красная фасоль отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красная фасоль отварная

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная калифорнийская, зрелые семена, вареная, с доб. соли 235 г
Томатная паста, консервированная, с солью 10 г
Чеснок луковица (Пассерование) 2 г
Лук репчатый (Пассерование) 5 г
Перец жгучий красный (Пассерование) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красная фасоль отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.5% 864 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 8.3% 986 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 37% 222 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.4% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 70.223 мкг 400 мкг 17.6% 14.5% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.671 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2981 г
Макроэлементы
Калий, K 441.04 мг 2500 мг 17.6% 14.5% 567 г
Кальций, Ca 65.42 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1529 г
Магний, Mg 47.35 мг 400 мг 11.8% 9.7% 845 г
Натрий, Na 256.72 мг 1300 мг 19.7% 16.2% 506 г
Сера, S 88.59 мг 1000 мг 8.9% 7.3% 1129 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 13.8% 597 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 2.947 мг 18 мг 16.4% 13.5% 611 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5848 г
Марганец, Mn 0.3226 мг 2 мг 16.1% 13.2% 620 г
Медь, Cu 289.29 мкг 1000 мкг 28.9% 23.7% 346 г
Селен, Se 1.453 мкг 55 мкг 2.6% 2.1% 3785 г
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.8583 мг 12 мг 7.2% 5.9% 1398 г

Энергетическая ценность Красная фасоль отварная составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».