Мой здоровый рацион

Рецепт Блюда из мяса курицы (грудка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блюда из мяса курицы (грудка)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 109 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый (Пассерование) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блюда из мяса курицы (грудка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10% 567 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.5% 544 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.9% 3000 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.7% 741 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.333 мг 15 мг 28.9% 16.4% 346 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин РР, НЭ 6.9367 мг 20 мг 34.7% 19.7% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 299.48 мг 2500 мг 12% 6.8% 835 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3155 г
Магний, Mg 57.5 мг 400 мг 14.4% 8.2% 696 г
Натрий, Na 21.15 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6147 г
Сера, S 57.78 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 10.3% 552 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 0.6% 10351 г
Микроэлементы
Бор, B 177.8 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5618 г
Кобальт, Co 9.894 мкг 10 мкг 98.9% 56.3% 101 г
Марганец, Mn 0.2166 мг 2 мг 10.8% 6.1% 923 г
Медь, Cu 128.44 мкг 1000 мкг 12.8% 7.3% 779 г
Молибден, Mo 6.661 мкг 70 мкг 9.5% 5.4% 1051 г
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14514 г
Хром, Cr 16.92 мкг 50 мкг 33.8% 19.2% 296 г
Цинк, Zn 1.5428 мг 12 мг 12.9% 7.3% 778 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блюда из мяса курицы (грудка) составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».