| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 450 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 160 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.7% | 2333 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 8% | 791 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4813 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 34.46 мг | 500 мг | 6.9% | 4.4% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.454 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.1% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 3.283 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.2% | 1523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5833 мг | 20 мг | 7.9% | 5% | 1263 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.53 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 107.8 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Кремний, Si | 1.219 мг | 30 мг | 4.1% | 2.6% | 2461 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Натрий, Na | 591.13 мг | 1300 мг | 45.5% | 28.8% | 220 г |
| Сера, S | 47.01 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2127 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 8.1% | 780 г |
| Хлор, Cl | 693.53 мг | 2300 мг | 30.2% | 19.1% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| Медь, Cu | 44.19 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2263 г |
| Молибден, Mo | 9.097 мкг | 70 мкг | 13% | 8.2% | 769 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.164 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.7% | 1738 г |
| Стронций, Sr | 14.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17014 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5766 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% |
Энергетическая ценность Оладьи без яиц составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».