| Зажарка 14.06.21 | 380 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 530 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 390 г |
| Вода | 710 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Травы Итальянской Кухни [Kamis] | 2 г |
| Maggi на Второе для Гречки по-Купечески | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2979 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11.8% | 848 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 12.5% | 797 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 28.76 мг | 500 мг | 5.8% | 5.8% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 8.2% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 12.2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.788 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 10.9% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 5.6% | 1799 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.791 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2792 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8835 мг | 20 мг | 14.4% | 14.4% | 694 г |
| Ниацин | 3.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.69 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.6% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7278 г |
| Кремний, Si | 19.342 мг | 30 мг | 64.5% | 64.4% | 155 г |
| Магний, Mg | 56.56 мг | 400 мг | 14.1% | 14.1% | 707 г |
| Натрий, Na | 218.22 мг | 1300 мг | 16.8% | 16.8% | 596 г |
| Сера, S | 68.83 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.9% | 1453 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 11.8% | 846 г |
| Хлор, Cl | 341.8 мг | 2300 мг | 14.9% | 14.9% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 8.9% | 1120 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.383 мкг | 10 мкг | 33.8% | 33.8% | 296 г |
| Литий, Li | 4.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3223 мг | 2 мг | 16.1% | 16.1% | 621 г |
| Медь, Cu | 149.06 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 14.9% | 671 г |
| Молибден, Mo | 10.828 мкг | 70 мкг | 15.5% | 15.5% | 646 г |
| Никель, Ni | 2.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.711 мкг | 55 мкг | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Стронций, Sr | 51.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5842 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.6% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.7513 мг | 12 мг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Цирконий, Zr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей 29.07.21 составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».