Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог-чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог-чизкейк

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 85 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 220 г
Йогурт Фруктовый 3,5% [Царка] 400 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 15 г
Разрыхлитель Теста [Розумний Вибір] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог-чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.3% 1267 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.9% 475 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5% 846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 1.6% 2695 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В4, холин 32.95 мг 500 мг 6.6% 2.8% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.799 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50063 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1807 г
Витамин РР, НЭ 0.4623 мг 20 мг 2.3% 1% 4326 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.98 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12513 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Магний, Mg 1.71 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23392 г
Натрий, Na 19.12 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6799 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 1% 4148 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 1.4% 2920 г
Хлор, Cl 22.26 мг 2300 мг 1% 0.4% 10332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 0.8% 5042 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6148 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 6.1% 701 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 11.84 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8446 г
Молибден, Mo 0.856 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8178 г
Селен, Se 4.118 мкг 55 мкг 7.5% 3.2% 1336 г
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50955 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.1584 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.394 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог-чизкейк составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».