Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с манго-маракуйя УРС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с манго-маракуйя УРС

Круассан клас.УРС 120 г
Манго 90 г
Маракуйя (пурпурная гранадилла) 22 г
Яйцо куриное 30 г
Сахар песок 24 г
Кукурузный крахмал 10 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с манго-маракуйя УРС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.7 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.1% 1246 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 9.3% 284 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 5.3% 506 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.6% 741 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.8 мкг 900 мкг 20.9% 5.5% 479 г
Ретинол 0.149 мг ~
альфа Каротин 3.24 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 2% 1319 г
бета Криптоксантин 7.208 мкг ~
Ликопин 1.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин В4, холин 55.7 мг 500 мг 11.1% 2.9% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 33.893 мкг 400 мкг 8.5% 2.3% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 15.86 мг 90 мг 17.6% 4.7% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 2.7% 975 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.745 мкг 50 мкг 7.5% 2% 1335 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.092 мг 20 мг 10.5% 2.8% 956 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.13 мг 2500 мг 7.2% 1.9% 1396 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2829 г
Кремний, Si 2.166 мг 30 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 1.2% 2147 г
Натрий, Na 258.58 мг 1300 мг 19.9% 5.3% 503 г
Сера, S 54.43 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1837 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 2.8% 945 г
Хлор, Cl 390.4 мг 2300 мг 17% 4.5% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.9 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 27.14 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 1.6% 1627 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4261 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 5.5% 480 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.2921 мг 2 мг 14.6% 3.9% 685 г
Медь, Cu 99.06 мкг 1000 мкг 9.9% 2.6% 1009 г
Молибден, Mo 6.028 мкг 70 мкг 8.6% 2.3% 1161 г
Никель, Ni 3.042 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 6.286 мкг 55 мкг 11.4% 3% 875 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23242 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2449 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.741 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.374 г ~
12:0 Лауриновая 0.48 г ~
14:0 Миристиновая 1.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.779 г min 16.8 г 40.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.648 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с манго-маракуйя УРС составляет 376,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».