| Рассольник Будзякский | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.1% | 2545 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.2% | 4056 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2509 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.229 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 174672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 1.5% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1101 мг | 20 мг | 0.6% | 1.3% | 18165 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.3 мг | 2500 мг | 0.5% | 1% | 20325 г |
| Кальций, Ca | 4.63 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 21598 г |
| Кремний, Si | 0.01 мг | 30 мг | 300000 г | ||
| Магний, Mg | 1.99 мг | 400 мг | 0.5% | 1% | 20101 г |
| Натрий, Na | 2.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 63107 г |
| Сера, S | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9980 г |
| Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Хлор, Cl | 2.65 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 86792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% | 0.8% | 25714 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 6.7% | 3175 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 1% | 19802 г |
| Медь, Cu | 5.09 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1% | 19646 г |
| Молибден, Mo | 1.438 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.4% | 4868 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.77 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.5% | 5991 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.087 мг | 12 мг | 0.7% | 1.5% | 13793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник по Будзякски составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».