Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 160 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 22 г
Вода 965 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.7% 2074 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.4% 2168 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2690 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.519 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 9.7% 1429 г
Витамин Н, биотин 2.724 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1836 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5759 мг 20 мг 2.9% 4% 3473 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.05 мг 2500 мг 1.8% 2.5% 5549 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7645 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 6.4% 2159 г
Натрий, Na 236.48 мг 1300 мг 18.2% 25.3% 550 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7194 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 7.9% 1770 г
Хлор, Cl 370.37 мг 2300 мг 16.1% 22.4% 621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4% 3502 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 10.7% 1297 г
Марганец, Mn 0.5231 мг 2 мг 26.2% 36.5% 382 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 8.9% 1572 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 3.9% 3518 г
Селен, Se 3.642 мкг 55 мкг 6.6% 9.2% 1510 г
Фтор, F 89.12 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4488 г
Цинк, Zn 0.4271 мг 12 мг 3.6% 5% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 41.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.547 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».