Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с томатной пастой

Яйцо куриное (Жарка) 145 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная паста. Консервы 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.7% 598 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.8% 333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.2 мкг 900 мкг 30.1% 13.8% 332 г
Ретинол 0.234 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 11.2% 408 г
Витамин В4, холин 229.83 мг 500 мг 46% 21.1% 218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.364 мг 5 мг 27.3% 12.5% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 5.6% 830 г
Витамин В9, фолаты 10.903 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 7.4% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 4% 1148 г
Витамин D, кальциферол 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 9% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.546 мг 15 мг 23.6% 10.8% 423 г
Витамин Н, биотин 19.681 мкг 50 мкг 39.4% 18.1% 254 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.8206 мг 20 мг 19.1% 8.8% 523 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.39 мг 2500 мг 11.3% 5.2% 882 г
Кальций, Ca 54.94 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1820 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 2.3% 2006 г
Натрий, Na 127.97 мг 1300 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Сера, S 173.53 мг 1000 мг 17.4% 8% 576 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 11% 418 г
Хлор, Cl 186.35 мг 2300 мг 8.1% 3.7% 1234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.739 мг 18 мг 15.2% 7% 657 г
Йод, I 17.55 мкг 150 мкг 11.7% 5.4% 855 г
Кобальт, Co 13.71 мкг 10 мкг 137.1% 62.9% 73 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3231 г
Медь, Cu 157.77 мкг 1000 мкг 15.8% 7.3% 634 г
Молибден, Mo 10.839 мкг 70 мкг 15.5% 7.1% 646 г
Селен, Se 27.921 мкг 55 мкг 50.8% 23.3% 197 г
Фтор, F 51.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7775 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 3.4% 1337 г
Цинк, Zn 1.23 мг 12 мг 10.3% 4.7% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.656 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 506.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.953 г min 16.8 г 35.4% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.313 г от 11.2 до 20.6 г 47.4% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатной пастой составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».