| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 22.3% | 400 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.4% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 13.4% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 13.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.9 мкг | 3 мкг | 63.3% | 56.5% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% | 20.1% | 444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% | 12% | 746 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 7.9% | 1143 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.9% | 1300 г |
| Сера, S | 172.8 мг | 1000 мг | 17.3% | 15.4% | 579 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 24.6% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 29.7% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Медь, Cu | 54 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 59.3% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.38 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рыба масляная холодного копчения составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».