Помидор (томат), грунтовый | 189 г |
Огурец грунтовый | 145 г |
Шпинат | 21 г |
Руккола | 13 г |
Перец сладкий красный | 37 г |
Перец сладкий желтый | 37 г |
Сметана 15% жирности | 27 г |
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.1% | 3304 г |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.9% | 6222 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6083 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.8% | 1818 г |
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2554 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 38.1% | 801 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 40.5% | 751 г |
Лютеин + Зеаксантин | 87.363 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.7% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 11.3% | 2687 г |
Витамин В4, холин | 12.31 мг | 500 мг | 2.5% | 7.6% | 4062 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 17.1% | 1799 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 18.9% | 1613 г |
Витамин В9, фолаты | 16.146 мкг | 400 мкг | 4% | 12.2% | 2477 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 44.57 мг | 90 мг | 49.5% | 150.9% | 202 г |
Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 9.1% | 3341 г |
Витамин Н, биотин | 0.852 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.2% | 5869 г |
Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 75% | 407 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9969 мг | 20 мг | 5% | 15.2% | 2006 г |
Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 238.25 мг | 2500 мг | 9.5% | 29% | 1049 г |
Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.5% | 3632 г |
Кремний, Si | 20.242 мг | 30 мг | 67.5% | 205.8% | 148 г |
Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 16.5% | 1842 г |
Натрий, Na | 640.78 мг | 1300 мг | 49.3% | 150.3% | 203 г |
Сера, S | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4448 г |
Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 17.7% | 1739 г |
Хлор, Cl | 34.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.6% | 6735 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 171.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 23.8% | 1275 г |
Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.8% | 5282 г |
Кобальт, Co | 2.706 мкг | 10 мкг | 27.1% | 82.6% | 370 г |
Литий, Li | 16.474 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 33.5% | 913 г |
Медь, Cu | 100.01 мкг | 1000 мкг | 10% | 30.5% | 1000 г |
Молибден, Mo | 3.586 мкг | 70 мкг | 5.1% | 15.5% | 1952 г |
Никель, Ni | 5.053 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 13382 г |
Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26792 г |
Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 24.7% | 1232 г |
Цинк, Zn | 0.2697 мг | 12 мг | 2.2% | 6.7% | 4449 г |
Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
Валин | 0.087 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
Лизин | 0.119 г | ~ | |||
Метионин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.072 г | ~ | |||
Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
Аланин | 0.085 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
Глицин | 0.071 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
Пролин | 0.11 г | ~ | |||
Серин | 0.078 г | ~ | |||
Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 4.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со сметаной и соевым соусом составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».