| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Отварить гречку,филе прокрутить с луком,соединить с гречкой,яйцами,специями. Выпекать в духовке 30 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 23.4% | 350 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 9.4% | 870 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 90.18 мг | 500 мг | 18% | 14.7% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 24.2% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 26.6% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.134 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.2% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 6.8% | 1203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.2% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2683 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.855 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.3% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.3 мкг | 120 мкг | 49.4% | 40.4% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8132 мг | 20 мг | 34.1% | 27.9% | 294 г |
| Ниацин | 8.649 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.41 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.7% | 761 г |
| Кальций, Ca | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2530 г |
| Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 2% | 3958 г |
| Магний, Mg | 77.28 мг | 400 мг | 19.3% | 15.8% | 518 г |
| Натрий, Na | 398.2 мг | 1300 мг | 30.6% | 25% | 326 г |
| Сера, S | 226.14 мг | 1000 мг | 22.6% | 18.5% | 442 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 14.1% | 578 г |
| Хлор, Cl | 597.27 мг | 2300 мг | 26% | 21.3% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 8.7% | 937 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.3% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 10.056 мкг | 10 мкг | 100.6% | 82.3% | 99 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1874 г |
| Медь, Cu | 108.08 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.8% | 925 г |
| Молибден, Mo | 11.024 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12.8% | 635 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.295 мкг | 55 мкг | 42.4% | 34.7% | 236 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.17 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3274 г |
| Хром, Cr | 21.72 мкг | 50 мкг | 43.4% | 35.5% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.4539 мг | 12 мг | 12.1% | 9.9% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.693 г | ~ | |||
| Валин | 1.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.864 г | ~ | |||
| Лизин | 2.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 1.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Курячі котлети составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».