Мой здоровый рацион

Рецепт Запечені овочі КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечені овочі КЕТО

Брокколи (Запекание) 395 г
Оливковое масло 20 г
Цветная капуста (Запекание) 675 г
Шампиньоны (Запекание) 390 г
Цукини, молодые 560 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 430 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 10 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечені овочі КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.1% 2375 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.5% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 28.8% 833 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2565 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 17.5% 1378 г
альфа Каротин 5.009 мкг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 17.7% 1348 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Ликопин 0.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 278.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 12% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 20.6% 1161 г
Витамин В4, холин 22.93 мг 500 мг 4.6% 11% 2181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 40.3% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 20.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 21.816 мкг 400 мкг 5.5% 13.2% 1834 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 41.48 мг 90 мг 46.1% 110.6% 217 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 7.7% 3158 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 3.501 мкг 50 мкг 7% 16.8% 1428 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 51.1% 471 г
Витамин РР, НЭ 1.7207 мг 20 мг 8.6% 20.6% 1162 г
Ниацин 1.201 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.72 мг 2500 мг 14.8% 35.5% 676 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3747 г
Кремний, Si 19.208 мг 30 мг 64% 153.5% 156 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 13.7% 1756 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12536 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 6% 4032 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 22.8% 1050 г
Хлор, Cl 4.6 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.9 мкг ~
Бор, B 153.4 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 12.2% 1948 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 10.8% 2203 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 81.5% 294 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 22.8% 1054 г
Медь, Cu 164.47 мкг 1000 мкг 16.4% 39.3% 608 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 8.6% 2792 г
Никель, Ni 3.622 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 5.786 мкг 55 мкг 10.5% 25.2% 951 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Титан, Ti 10.68 мкг ~
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 96618 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 18.7% 1289 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 10.6% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 1.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Запечені овочі КЕТО составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».