| Печень куриная (Жарка котлеты) | 410 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| клетчатка | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 19.2% | 365 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 2.6% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10887.5 мкг | 900 мкг | 1209.7% | 848.9% | 8 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 19.3% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.912 мг | 1.8 мг | 106.2% | 74.5% | 94 г |
| Витамин В4, холин | 218.18 мг | 500 мг | 43.6% | 30.6% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.854 мг | 2 мг | 42.7% | 30% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 225.13 мкг | 400 мкг | 56.3% | 39.5% | 178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.139 мкг | 3 мкг | 504.6% | 354.1% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 9.3% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1912 мг | 20 мг | 61% | 42.8% | 164 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.25 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.2% | 853 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4200 г |
| Магний, Mg | 23.61 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1694 г |
| Натрий, Na | 268.33 мг | 1300 мг | 20.6% | 14.5% | 484 г |
| Сера, S | 211.41 мг | 1000 мг | 21.1% | 14.8% | 473 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 16% | 439 г |
| Хлор, Cl | 266.66 мг | 2300 мг | 11.6% | 8.1% | 863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.398 мг | 18 мг | 85.5% | 60% | 117 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 14.254 мкг | 10 мкг | 142.5% | 100% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 11.3% | 623 г |
| Медь, Cu | 371.94 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 26.1% | 269 г |
| Молибден, Mo | 52.998 мкг | 70 мкг | 75.7% | 53.1% | 132 г |
| Селен, Se | 53.84 мкг | 55 мкг | 97.9% | 68.7% | 102 г |
| Фтор, F | 3.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.8% | 596 г |
| Цинк, Zn | 6.2665 мг | 12 мг | 52.2% | 36.6% | 191 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 370.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладки из куриной печени составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».