| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Кефир 2,5% жирности | 0.5 Стакан 200 мл |
| Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 0,5 tsp |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С0 |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 4 stalk |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.5% | 1118 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8% | 918 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.3% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 9.4% | 783 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5.6% | 1312 г |
| бета Криптоксантин | 1.899 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 197.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 111.56 мг | 500 мг | 22.3% | 16.4% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 9.6% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.823 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 10.7% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.3% | 1183 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.418 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 4.848 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 14.6% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.999 мг | 20 мг | 5% | 3.7% | 2002 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.01 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 108.58 мг | 1000 мг | 10.9% | 8% | 921 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3562 г |
| Натрий, Na | 144.24 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| Сера, S | 67.95 мг | 1000 мг | 6.8% | 5% | 1472 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 10.8% | 682 г |
| Хлор, Cl | 64.43 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 15.8% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Медь, Cu | 26.81 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2% | 3730 г |
| Молибден, Mo | 2.722 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.9% | 2572 г |
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.388 мкг | 55 мкг | 22.5% | 16.5% | 444 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5672 мг | 12 мг | 4.7% | 3.5% | 2116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.965 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки с луком и яйцом составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».