Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевично-кабачковые драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевично-кабачковые драники

Чечевица 250 г
Кабачок (Жарка) 120 г
Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-кабачковые драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 8.6% 413 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.5% 2333 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 6.6% 545 г
Углеводы (общие) 46.6 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 14.6% 244 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8513 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4587 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.65 мг 1.5 мг 43.3% 15.5% 231 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.3% 1084 г
Витамин В4, холин 74.17 мг 500 мг 14.8% 5.3% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 1.607 мг 5 мг 32.1% 11.5% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 7.6% 467 г
Витамин В9, фолаты 356.008 мкг 400 мкг 89% 31.8% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 3.2% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.4% 2508 г
гамма Токоферол 3.114 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35971 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 9% 397 г
Витамин РР, НЭ 2.1422 мг 20 мг 10.7% 3.8% 934 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 586.06 мг 2500 мг 23.4% 8.4% 427 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2569 г
Кремний, Si 9.856 мг 30 мг 32.9% 11.7% 304 г
Магний, Mg 39.12 мг 400 мг 9.8% 3.5% 1022 г
Натрий, Na 461.01 мг 1300 мг 35.5% 12.7% 282 г
Сера, S 183.72 мг 1000 мг 18.4% 6.6% 544 г
Фосфор, P 212.7 мг 800 мг 26.6% 9.5% 376 г
Хлор, Cl 704.59 мг 2300 мг 30.6% 10.9% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 4.985 мг 18 мг 27.7% 9.9% 361 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2.1% 1730 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 1.0736 мг 2 мг 53.7% 19.2% 186 г
Медь, Cu 575.45 мкг 1000 мкг 57.5% 20.5% 174 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39007 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 82645 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 2.5087 мг 12 мг 20.9% 7.5% 478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.399 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.314 г ~
Лизин 1.265 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 2.005 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.809 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.836 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Чечевично-кабачковые драники составляет 280,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».