| Картофель | 371 г |
| Капуста белокочанная | 570 г |
| Куриная грудка (филе) | 569 г |
| Лук репчатый | 256 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Чеснок | 8 г |
| Вода | 209 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 15.7% | 974 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.5% | 4308 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 29.4 мг | 500 мг | 5.9% | 9% | 1701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 15% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 25.4% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.507 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.4% | 3476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.19 мг | 90 мг | 24.7% | 37.5% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 5% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 28.1% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8606 мг | 20 мг | 14.3% | 21.7% | 699 г |
| Ниацин | 3.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.12 мг | 2500 мг | 11.9% | 18.1% | 839 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4342 г |
| Кремний, Si | 25.093 мг | 30 мг | 83.6% | 127.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 35.4 мг | 400 мг | 8.9% | 13.5% | 1130 г |
| Натрий, Na | 22.43 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.6% | 5796 г |
| Сера, S | 89.4 мг | 1000 мг | 8.9% | 13.5% | 1119 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 14.4% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 46.79 мг | 2300 мг | 2% | 3% | 4916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 7.1% | 2125 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 5.032 мкг | 10 мкг | 50.3% | 76.4% | 199 г |
| Литий, Li | 14.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 9% | 1684 г |
| Медь, Cu | 81.77 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.5% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 7.752 мкг | 70 мкг | 11.1% | 16.9% | 903 г |
| Никель, Ni | 5.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.76 мкг | 55 мкг | 12.3% | 18.7% | 814 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Хром, Cr | 10.84 мкг | 50 мкг | 21.7% | 33% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.6652 мг | 12 мг | 5.5% | 8.4% | 1804 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель 27 07 2021 составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».