| Куриная печень всех видов, приготовленная, печеная | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 16.6% | 394 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.4% | 889 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3125.5 мкг | 900 мкг | 347.3% | 227.6% | 29 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.8% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.691 мг | 1.8 мг | 93.9% | 61.5% | 106 г |
| Витамин В4, холин | 236.38 мг | 500 мг | 47.3% | 31% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.084 мг | 5 мг | 121.7% | 79.8% | 82 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% | 21.1% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 407.233 мкг | 400 мкг | 101.8% | 66.7% | 98 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.284 мкг | 3 мкг | 509.5% | 333.9% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 2.9% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2843 мг | 20 мг | 51.4% | 33.7% | 194 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.76 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.5% | 878 г |
| Кальций, Ca | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4604 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Натрий, Na | 71.8 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.6% | 1811 г |
| Сера, S | 202.16 мг | 1000 мг | 20.2% | 13.2% | 495 г |
| Фосфор, P | 336.2 мг | 800 мг | 42% | 27.5% | 238 г |
| Хлор, Cl | 9.56 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.506 мг | 18 мг | 52.8% | 34.6% | 189 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.447 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Марганец, Mn | 0.3172 мг | 2 мг | 15.9% | 10.4% | 631 г |
| Медь, Cu | 413.24 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 27.1% | 242 г |
| Молибден, Mo | 0.651 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Селен, Se | 63.797 мкг | 55 мкг | 116% | 76% | 86 г |
| Фтор, F | 5.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71301 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 3.0781 мг | 12 мг | 25.7% | 16.8% | 390 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 414.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная в сметанном соусе составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».