| Кабачок (Жарка) | 142 г |
| Сметана 15% [Экомилк] | 30 г |
| Укроп | 2 г |
| Кунжут | 2 г |
| Кунжутное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.1% | 609 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 2.5% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.032 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.21 мг | 90 мг | 15.8% | 12.7% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2385 мг | 20 мг | 6.2% | 5% | 1615 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.03 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.9% | 670 г |
| Кальций, Ca | 62.75 мг | 1000 мг | 6.3% | 5% | 1594 г |
| Кремний, Si | 49.742 мг | 30 мг | 165.8% | 132.7% | 60 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 5.6% | 1428 г |
| Натрий, Na | 5.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22491 г |
| Сера, S | 4.75 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21053 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 3.6% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 140244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 13.8% | 580 г |
| Литий, Li | 1.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 9.4% | 855 г |
| Медь, Cu | 106.86 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.6% | 936 г |
| Молибден, Mo | 4.297 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.9% | 1629 г |
| Никель, Ni | 6.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.153 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4770 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56417 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6372 мг | 12 мг | 5.3% | 4.2% | 1883 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.393 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки томленые в сметане, с кунжутом и кунжутным маслом составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».