Мой здоровый рацион

Рецепт Меренговый рулет пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меренговый рулет пп

Яичный белок куриный (Запекание) 140 г
Мед Липовый [Дедушкин Улей] 30 г
Черника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый рулет пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.2% 1013 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.3% 1553 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.417 мг 1.8 мг 23.2% 26.3% 432 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 5.8% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.044 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19569 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 3.1% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4438 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 11.6% 980 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.9227 мг 20 мг 9.6% 10.9% 1040 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.12 мг 2500 мг 4.6% 5.2% 2172 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9407 г
Кремний, Si 5.314 мг 30 мг 17.7% 20.1% 565 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5305 г
Натрий, Na 129.28 мг 1300 мг 9.9% 11.2% 1006 г
Сера, S 123.19 мг 1000 мг 12.3% 13.9% 812 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 3.1% 3738 г
Хлор, Cl 118.21 мг 2300 мг 5.1% 5.8% 1946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6642 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 5.1% 2246 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 10.1% 1119 г
Литий, Li 1.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2328 г
Медь, Cu 48.94 мкг 1000 мкг 4.9% 5.6% 2043 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 5.3% 2131 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 12.739 мкг 55 мкг 23.2% 26.3% 432 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22409 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 5.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.1949 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6157 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.189 г ~

Энергетическая ценность Меренговый рулет пп составляет 88,2 кКал.

  • Порция = 104 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов