| Перец венгерский | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.9% | 1056 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.8% | 3294 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.2% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 19.1% | 660 г |
| альфа Каротин | 4.978 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 22% | 571 г |
| бета Криптоксантин | 10.579 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 156.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 31.34 мг | 500 мг | 6.3% | 7.9% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 12.9% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 24.1% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.093 мкг | 400 мкг | 5% | 6.3% | 1991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.5 мг | 90 мг | 33.9% | 42.6% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 7.2% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7255 мг | 20 мг | 13.6% | 17.1% | 734 г |
| Ниацин | 3.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.14 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.2% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8244 г |
| Кремний, Si | 10.033 мг | 30 мг | 33.4% | 42% | 299 г |
| Магний, Mg | 37.08 мг | 400 мг | 9.3% | 11.7% | 1079 г |
| Натрий, Na | 18.24 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.8% | 7127 г |
| Сера, S | 70.57 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.9% | 1417 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 11.6% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 33.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 6953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 5.4% | 2311 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.543 мкг | 10 мкг | 35.4% | 44.5% | 282 г |
| Литий, Li | 3.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 12.9% | 972 г |
| Медь, Cu | 99.02 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.4% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 5.346 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.5% | 1309 г |
| Никель, Ni | 2.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.774 мкг | 55 мкг | 10.5% | 13.2% | 953 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.58 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 6008 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 18.8% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.6515 мг | 12 мг | 5.4% | 6.8% | 1842 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный рсом и курицей составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».