Рецепт Перец фаршированный рсом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный рсом и курицей

Перец венгерский 1000 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь (Пассерование) 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный рсом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.9% 1056 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.2% 2461 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 19.1% 660 г
альфа Каротин 4.978 мкг ~
бета Каротин 0.876 мг 5 мг 17.5% 22% 571 г
бета Криптоксантин 10.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 31.34 мг 500 мг 6.3% 7.9% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 12.9% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 24.1% 521 г
Витамин В9, фолаты 20.093 мкг 400 мкг 5% 6.3% 1991 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 30.5 мг 90 мг 33.9% 42.6% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 7.2% 1767 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10020 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.7255 мг 20 мг 13.6% 17.1% 734 г
Ниацин 3.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.14 мг 2500 мг 8.1% 10.2% 1237 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8244 г
Кремний, Si 10.033 мг 30 мг 33.4% 42% 299 г
Магний, Mg 37.08 мг 400 мг 9.3% 11.7% 1079 г
Натрий, Na 18.24 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7127 г
Сера, S 70.57 мг 1000 мг 7.1% 8.9% 1417 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 11.6% 1093 г
Хлор, Cl 33.08 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2311 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1% 11811 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 44.5% 282 г
Литий, Li 3.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 12.9% 972 г
Медь, Cu 99.02 мкг 1000 мкг 9.9% 12.4% 1010 г
Молибден, Mo 5.346 мкг 70 мкг 7.6% 9.5% 1309 г
Никель, Ni 2.171 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 5.774 мкг 55 мкг 10.5% 13.2% 953 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 66.58 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 6008 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 18.8% 668 г
Цинк, Zn 0.6515 мг 12 мг 5.4% 6.8% 1842 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный рсом и курицей составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ РСОМ И КУРИЦЕЙ

Перец фаршированный рсом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином C - 33,9 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 33,4 %, кобальтом - 35,4 %, хромом - 15 %

Чем полезен Перец фаршированный рсом и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный рсом и курицей, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный рсом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги