Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 250 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 1000 г
Вода 1200 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 8.1% 2009 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2658 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.979 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13699 г
Витамин РР, НЭ 0.3438 мг 20 мг 1.7% 2.8% 5817 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.45 мг 2500 мг 0.4% 0.6% 23923 г
Кальций, Ca 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 32051 г
Кремний, Si 10.417 мг 30 мг 34.7% 56.1% 288 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 2.3% 7005 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 76023 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18904 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 3.2% 5128 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 1% 16514 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.6% 9615 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.7% 1527 г
Медь, Cu 26.34 мкг 1000 мкг 2.6% 4.2% 3797 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 2.6% 6066 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.573 мкг 55 мкг 2.9% 4.7% 3497 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 55.21 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7245 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Цинк, Zn 0.1479 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8114 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (136 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов