| Салат из Микрозелени Грин Микс [Botanica] | 30 г |
| Шпинат | 10 г |
| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.9% | 2054 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.2% | 982 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 14.6% | 817 г |
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 15.8% | 755 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 14.02 мг | 500 мг | 2.8% | 3.4% | 3566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.048 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.4% | 2216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.85 мг | 90 мг | 48.7% | 58.5% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 4.1% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 26.1% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5219 мг | 20 мг | 2.6% | 3.1% | 3832 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.71 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.3% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 117.76 мг | 1000 мг | 11.8% | 14.2% | 849 г |
| Кремний, Si | 6.724 мг | 30 мг | 22.4% | 26.9% | 446 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 6% | 1981 г |
| Натрий, Na | 168.29 мг | 1300 мг | 12.9% | 15.5% | 772 г |
| Сера, S | 31.33 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3192 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 6.8% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 15.64 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.531 мг | 18 мг | 14.1% | 16.9% | 711 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 19.8% | 607 г |
| Литий, Li | 17.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2778 мг | 2 мг | 13.9% | 16.7% | 720 г |
| Медь, Cu | 106.95 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.8% | 935 г |
| Молибден, Mo | 2.295 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4% | 3050 г |
| Никель, Ni | 3.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.795 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.1% | 1968 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42105 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.7% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.421 мг | 12 мг | 3.5% | 4.2% | 2850 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С ТОФУ составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».