| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.3% | 731 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.8 мкг | 900 мкг | 20.3% | 13.8% | 492 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 13.3% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 188.48 мг | 500 мг | 37.7% | 25.7% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 14.3% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.875 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 9.2% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 11.1% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 6% | 1138 г |
| Витамин Н, биотин | 16.115 мкг | 50 мкг | 32.2% | 21.9% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9785 мг | 20 мг | 14.9% | 10.1% | 671 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.06 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 52.66 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Кремний, Si | 0.977 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 3071 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2909 г |
| Натрий, Na | 105.94 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.5% | 1227 г |
| Сера, S | 161.62 мг | 1000 мг | 16.2% | 11% | 619 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 14.3% | 476 г |
| Хлор, Cl | 129.69 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.8% | 1773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Йод, I | 14.18 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.5% | 1058 г |
| Кобальт, Co | 9.375 мкг | 10 мкг | 93.8% | 63.9% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Медь, Cu | 93.4 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Никель, Ni | 0.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.719 мкг | 55 мкг | 41.3% | 28.1% | 242 г |
| Фтор, F | 49.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8160 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.8% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.1527 мг | 12 мг | 9.6% | 6.5% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 423.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.123 г | min 16.8 г | 24.5% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».