| Вода | 700 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1325 г |
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.3% | 905 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.9% | 4308 г |
| Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 9.4% | 413 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.4% | 714 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6666 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 38.28 мг | 500 мг | 7.7% | 3% | 1306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.949 мкг | 400 мкг | 5% | 1.9% | 2005 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 3.3% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.472 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3389 мг | 20 мг | 11.7% | 4.6% | 855 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.06 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2603 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6274 г |
| Кремний, Si | 2.944 мг | 30 мг | 9.8% | 3.8% | 1019 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Натрий, Na | 12.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Сера, S | 51.92 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1926 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 3.3% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 15.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 772.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1871 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.178 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.6% | 849 г |
| Марганец, Mn | 0.4202 мг | 2 мг | 21% | 8.2% | 476 г |
| Медь, Cu | 73.84 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.9% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 9.824 мкг | 70 мкг | 14% | 5.4% | 713 г |
| Никель, Ni | 1.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.417 мкг | 55 мкг | 8% | 3.1% | 1245 г |
| Титан, Ti | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7262 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5153 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый на хлебцах составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».