| Свекла (Варка в кожуре) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.5% | 884 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.9% | 448 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 7.7% | 748 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 59.66 мг | 500 мг | 11.9% | 6.9% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 4.9% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.283 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7.9% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 3.4% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.7% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.134 мг | 15 мг | 14.2% | 8.2% | 703 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.722 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.4% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0519 мг | 20 мг | 10.3% | 6% | 975 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.78 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 222.16 мг | 1000 мг | 22.2% | 12.8% | 450 г |
| Кремний, Si | 44.227 мг | 30 мг | 147.4% | 85.2% | 68 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Натрий, Na | 402.35 мг | 1300 мг | 31% | 17.9% | 323 г |
| Сера, S | 90.25 мг | 1000 мг | 9% | 5.2% | 1108 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 12.4% | 465 г |
| Хлор, Cl | 549.3 мг | 2300 мг | 23.9% | 13.8% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 5.4% | 1069 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 3.679 мкг | 10 мкг | 36.8% | 21.3% | 272 г |
| Литий, Li | 33.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4495 мг | 2 мг | 22.5% | 13% | 445 г |
| Медь, Cu | 119.1 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.9% | 840 г |
| Молибден, Mo | 8.418 мкг | 70 мкг | 12% | 6.9% | 832 г |
| Никель, Ni | 8.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.247 мкг | 55 мкг | 18.6% | 10.8% | 537 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16591 г |
| Хром, Cr | 13.26 мкг | 50 мкг | 26.5% | 15.3% | 377 г |
| Цинк, Zn | 1.2259 мг | 12 мг | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.978 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.255 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.358 г | min 16.8 г | 20% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром и яйцами составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».