Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые оладьи с творогом

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 235 г
Гейнер [Cybermass] 60 г
Соевый протеиновый изолят 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 16.2% 314 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.8% 747 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2% 2547 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 7.1% 718 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.3% 608 г
Витамин В4, холин 141.07 мг 500 мг 28.2% 14.3% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 6.6% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 32.528 мкг 400 мкг 8.1% 4.1% 1230 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 12.1% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 4.9% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1% 5034 г
Витамин Н, биотин 11.606 мкг 50 мкг 23.2% 11.8% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1309 мг 20 мг 15.7% 8% 639 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.16 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Кальций, Ca 99.51 мг 1000 мг 10% 5.1% 1005 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2354 г
Натрий, Na 157.25 мг 1300 мг 12.1% 6.2% 827 г
Сера, S 227.97 мг 1000 мг 22.8% 11.6% 439 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 14.6% 348 г
Хлор, Cl 110.48 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 2.444 мг 18 мг 13.6% 6.9% 736 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 4.1% 1246 г
Кобальт, Co 5.093 мкг 10 мкг 50.9% 25.9% 196 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 3.6% 1429 г
Медь, Cu 191.59 мкг 1000 мкг 19.2% 9.8% 522 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 4% 1281 г
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 24.538 мкг 55 мкг 44.6% 22.7% 224 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11176 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.9537 мг 12 мг 7.9% 4% 1258 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.9 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.386 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 2.225 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Белковые оладьи с творогом составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».