| Лук репчатый | 162 г |
| Перец сладкий красный | 129 г |
| Помидор (томат), парниковый | 392 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Яйцо куриное | 425 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.8% | 987 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.2% | 1057 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187 мкг | 900 мкг | 20.8% | 22.3% | 481 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 10.4% | 1033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 23.4% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 117.23 мг | 500 мг | 23.4% | 25.1% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 31.1% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.626 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5% | 2148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 9.3% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.51 мг | 90 мг | 49.5% | 53.2% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.975 мкг | 10 мкг | 9.8% | 10.5% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 15.131 мкг | 50 мкг | 30.3% | 32.5% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1733 мг | 20 мг | 20.9% | 22.4% | 479 г |
| Ниацин | 2.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.13 мг | 2500 мг | 16.6% | 17.8% | 601 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2927 г |
| Кремний, Si | 7.2 мг | 30 мг | 24% | 25.8% | 417 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2803 г |
| Натрий, Na | 66.14 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.5% | 1966 г |
| Сера, S | 101.31 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.8% | 987 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 20.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 105.15 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.9% | 2187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 9.5% | 1135 г |
| Йод, I | 17.36 мкг | 150 мкг | 11.6% | 12.5% | 864 г |
| Кобальт, Co | 13.799 мкг | 10 мкг | 138% | 148.2% | 72 г |
| Литий, Li | 22.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 9.8% | 1100 г |
| Медь, Cu | 305.07 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 32.8% | 328 г |
| Молибден, Mo | 7.139 мкг | 70 мкг | 10.2% | 11% | 981 г |
| Никель, Ni | 6.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.698 мкг | 55 мкг | 43.1% | 46.3% | 232 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9359 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 21.4% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.8566 мг | 12 мг | 7.1% | 7.6% | 1401 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами и грибами составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».