| Чечевица, зерно (Варка) | 170 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Морковь (Припускание) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Вода | 750 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.6% | 3294 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.2% | 952 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2752 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.3 мкг | 900 мкг | 14.7% | 22.7% | 680 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.519 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 22.8% | 674 г |
| бета Криптоксантин | 5.415 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 16.05 мг | 500 мг | 3.2% | 4.9% | 3115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 5.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.311 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 17309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 3.1% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9677 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9198 мг | 20 мг | 4.6% | 7.1% | 2174 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.34 мг | 2500 мг | 7% | 10.8% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4857 г |
| Кремний, Si | 15.99 мг | 30 мг | 53.3% | 82.3% | 188 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2262 г |
| Натрий, Na | 10.78 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12059 г |
| Сера, S | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3218 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 13.4% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 22.3 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 16.4% | 942 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 39.5% | 390 г |
| Литий, Li | 15.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2067 мг | 2 мг | 10.3% | 15.9% | 968 г |
| Медь, Cu | 120.34 мкг | 1000 мкг | 12% | 18.5% | 831 г |
| Молибден, Mo | 14.02 мкг | 70 мкг | 20% | 30.9% | 499 г |
| Никель, Ni | 24.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.388 мкг | 55 мкг | 4.3% | 6.6% | 2303 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.27 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5314 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.4% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.4705 мг | 12 мг | 3.9% | 6% | 2550 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».