| Кабачок | 780 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 17 г |
| Помидор (томат), парниковый | 260 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.1% | 2235 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.9% | 1750 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 8.2% | 1907 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.2% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.8% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.287 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.9% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 8.3% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.02 мг | 90 мг | 17.8% | 27.9% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 6.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6975 мг | 20 мг | 3.5% | 5.5% | 2867 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.65 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.3% | 959 г |
| Кальций, Ca | 95.82 мг | 1000 мг | 9.6% | 15.1% | 1044 г |
| Кремний, Si | 22.22 мг | 30 мг | 74.1% | 116.3% | 135 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3475 г |
| Натрий, Na | 273.22 мг | 1300 мг | 21% | 33% | 476 г |
| Сера, S | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2585 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 15.9% | 991 г |
| Хлор, Cl | 273.97 мг | 2300 мг | 11.9% | 18.7% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 4.9% | 3186 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.93 мкг | 10 мкг | 29.3% | 46% | 341 г |
| Литий, Li | 6.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 11.9% | 1316 г |
| Медь, Cu | 73.44 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.5% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 9.4% | 1680 г |
| Никель, Ni | 4.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.999 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.7% | 2751 г |
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34513 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.729 мг | 12 мг | 6.1% | 9.6% | 1646 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с помидором и луком запеченые с сыром и чесноком составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».