| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 220 г |
| Сметана 15% жирности | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 11.9% | 437 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.4% | 418 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.2% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 82.52 мг | 500 мг | 16.5% | 8.5% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 11.4% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 8.4% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.241 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.1% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.006 мкг | 50 мкг | 10% | 5.2% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.039 мг | 20 мг | 25.2% | 13.1% | 397 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.52 мг | 2500 мг | 13% | 6.7% | 768 г |
| Кальций, Ca | 246.35 мг | 1000 мг | 24.6% | 12.7% | 406 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1669 г |
| Натрий, Na | 253.64 мг | 1300 мг | 19.5% | 10.1% | 513 г |
| Сера, S | 182.74 мг | 1000 мг | 18.3% | 9.5% | 547 г |
| Фосфор, P | 277.6 мг | 800 мг | 34.7% | 18% | 288 г |
| Хлор, Cl | 335.19 мг | 2300 мг | 14.6% | 7.6% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1569 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 1.969 мкг | 10 мкг | 19.7% | 10.2% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Медь, Cu | 64.76 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.2% | 4375 г |
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.118 мкг | 55 мкг | 25.7% | 13.3% | 390 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.7806 мг | 12 мг | 14.8% | 7.7% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.899 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.804 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.794 г | ~ | |||
| Пролин | 1.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.817 г | min 16.8 г | 28.7% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный рулет с куриным фаршем составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».