| Овсяные отруби | 30 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 17.1% | 531 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 6.4% | 1433 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 95.66 мг | 500 мг | 19.1% | 17.3% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 19.1% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 18.1% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.693 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.9% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 4.5% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.108 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.3% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2153 мг | 20 мг | 21.1% | 19.1% | 474 г |
| Ниацин | 4.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.6% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 42.83 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2335 г |
| Кремний, Si | 0.852 мг | 30 мг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Магний, Mg | 58.16 мг | 400 мг | 14.5% | 13.2% | 688 г |
| Натрий, Na | 501.52 мг | 1300 мг | 38.6% | 35% | 259 г |
| Сера, S | 160.38 мг | 1000 мг | 16% | 14.5% | 624 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 21% | 433 г |
| Хлор, Cl | 760.88 мг | 2300 мг | 33.1% | 30% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 8.5% | 1065 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.2% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 7.08 мкг | 10 мкг | 70.8% | 64.2% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.4413 мг | 2 мг | 22.1% | 20.1% | 453 г |
| Медь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.9% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 7.682 мкг | 70 мкг | 11% | 10% | 911 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.586 мкг | 55 мкг | 35.6% | 32.3% | 281 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5460 г |
| Хром, Cr | 11.7 мкг | 50 мкг | 23.4% | 21.2% | 427 г |
| Цинк, Zn | 1.1933 мг | 12 мг | 9.9% | 9% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».