Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с щавелем

Щавель (Варка без слива) 140 г
Вода 1961 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 328 г
Морковь (Варка без слива) 132 г
Лук репчатый (Варка без слива) 88 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.8% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 19.1% 4000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 32.1% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 93.9% 810 г
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 107.6% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 13% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 6.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 4.6% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 7.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 17.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.716 мкг 400 мкг 0.4% 3.1% 23310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 18.3% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 7.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 3.1% 26738 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 21.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2802 мг 20 мг 1.4% 10.7% 7138 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.68 мг 2500 мг 4.5% 34.4% 2219 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 8.4% 9066 г
Кремний, Si 4.644 мг 30 мг 15.5% 118.3% 646 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 19.1% 3933 г
Натрий, Na 180.56 мг 1300 мг 13.9% 106.1% 720 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 6.9% 11136 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 15.3% 5000 г
Хлор, Cl 289.3 мг 2300 мг 12.6% 96.2% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 14.57 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 12.2% 6272 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 5.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 78.6% 976 г
Литий, Li 6.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 14.5% 5405 г
Медь, Cu 32.45 мкг 1000 мкг 3.2% 24.4% 3082 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 33.6% 2280 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 1.5% 59783 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 81.64 мкг 4000 мкг 2% 15.3% 4900 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 14.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.105 мг 12 мг 0.9% 6.9% 11429 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с щавелем составляет 13,1 кКал.

  • Порция = 655 гр (85.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов