| Подсолнечное масло | 42 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 162 г |
| Картофель (Жарка) | 483 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.1% | 519 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.7% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.486 мг | 1.5 мг | 32.4% | 16.9% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 33.1 мг | 500 мг | 6.6% | 3.5% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 5% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 9.9% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.301 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.912 мг | 15 мг | 26.1% | 13.7% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 1.544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5075 мг | 20 мг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Ниацин | 2.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554.49 мг | 2500 мг | 22.2% | 11.6% | 451 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6618 г |
| Кремний, Si | 38.459 мг | 30 мг | 128.2% | 67.1% | 78 г |
| Магний, Mg | 26.85 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Натрий, Na | 16.41 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7922 г |
| Сера, S | 102.79 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.4% | 973 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 7.8% | 671 г |
| Хлор, Cl | 60.94 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 681.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1479 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 6.54 мкг | 10 мкг | 65.4% | 34.2% | 153 г |
| Литий, Li | 58.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 4.2% | 1255 г |
| Медь, Cu | 148.89 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.8% | 672 г |
| Молибден, Mo | 10.281 мкг | 70 мкг | 14.7% | 7.7% | 681 г |
| Никель, Ni | 7.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 406.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8855 г |
| Хром, Cr | 12.23 мкг | 50 мкг | 24.5% | 12.8% | 409 г |
| Цинк, Zn | 1.012 мг | 12 мг | 8.4% | 4.4% | 1186 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.118 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка с мясом составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».