| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 9.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 27.2% | 2000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 22.3% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 51.6% | 1054 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 56% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 16.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 9.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 3.8% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 14.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 26.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.662 мкг | 400 мкг | 1.2% | 6.5% | 8580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.93 мг | 90 мг | 46.6% | 253.3% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 5.4% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.8% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 40.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5111 мг | 20 мг | 2.6% | 14.1% | 3913 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.87 мг | 2500 мг | 8.4% | 45.7% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.1% | 7435 г |
| Кремний, Si | 21.366 мг | 30 мг | 71.2% | 387% | 140 г |
| Магний, Mg | 6.7 мг | 400 мг | 1.7% | 9.2% | 5970 г |
| Натрий, Na | 9.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.8% | 13655 г |
| Сера, S | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 9.2% | 5928 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 22.8% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 38.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 9.2% | 5962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 16.8% | 3261 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.5% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 4.042 мкг | 10 мкг | 40.4% | 219.6% | 247 г |
| Литий, Li | 25.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 37.5% | 1460 г |
| Медь, Cu | 85.99 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 46.7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 4.141 мкг | 70 мкг | 5.9% | 32.1% | 1690 г |
| Никель, Ni | 6.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.3% | 16082 г |
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.2% | 27972 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 41.8% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.3162 мг | 12 мг | 2.6% | 14.1% | 3795 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.4% |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».