Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с майонезом

Свекла, вареная 220 г
Чеснок 1 г
Майонез легкий 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.4% 2000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.2% 2844 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.1% 1053 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 13235 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3913 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 75.36 мкг 400 мкг 18.8% 28% 531 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 5.7% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 4.9% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12953 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3919 мг 20 мг 2% 3% 5103 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.54 мг 2500 мг 11.6% 17.3% 860 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5869 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 8.2% 1818 г
Натрий, Na 88.48 мг 1300 мг 6.8% 10.1% 1469 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 3% 5128 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 7.4% 2005 г
Хлор, Cl 23.85 мг 2300 мг 1% 1.5% 9644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 6.5% 2256 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 3.6% 4255 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.3106 мг 2 мг 15.5% 23.1% 644 г
Медь, Cu 71.81 мкг 1000 мкг 7.2% 10.7% 1393 г
Молибден, Mo 0.278 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 25180 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.305 мкг 55 мкг 2.4% 3.6% 4215 г
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 187793 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 4.5% 3382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 47.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекла с майонезом составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».