Калорийность черная смородина. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 11.1% 1422 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.7% 2772 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 12.7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 181 мг 90 мг 201.1% 319.2% 50 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 10.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 322 мг 2500 мг 12.9% 20.5% 776 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 8.7% 1818 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 9.5% 1667 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65000 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 11.7% 1356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 13.7% 1169 г
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 20.3% 781 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 13.7% 1163 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность черная смородина составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

черная смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 201,1 %, калием - 12,9 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен черная смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: черная смородина калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен черная смородина, калории, нутриенты, полезные свойства черная смородина
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы