| Морковь | 120 г |
| Свекла | 80 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Яблоко | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1% | 8444 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 14.3% | 571 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 679.8 мкг | 900 мкг | 75.5% | 61.5% | 132 г |
| бета Каротин | 4.079 мг | 5 мг | 81.6% | 66.4% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.554 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 8% | 1022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.452 мг | 15 мг | 29.7% | 24.2% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5876 мг | 20 мг | 2.9% | 2.4% | 3404 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.44 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.2% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4136 г |
| Кремний, Si | 26.893 мг | 30 мг | 89.6% | 73% | 112 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1924 г |
| Натрий, Na | 25.71 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 5056 г |
| Сера, S | 5.03 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19881 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 3.3% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 31.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 11.5% | 708 г |
| Литий, Li | 15.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2302 мг | 2 мг | 11.5% | 9.4% | 869 г |
| Медь, Cu | 89.83 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.3% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 10.734 мкг | 70 мкг | 15.3% | 12.5% | 652 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15736 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10.8% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.274 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 81.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.7% | 45.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.744 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат щетка составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».