Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные 11.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные 11.09.14

Курица, 1 категории (Жарка котлеты) 790 г
Картофель (Жарка) 340 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Батон нарезной 150 г
Масло подсолнечное 35 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные 11.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.2% 585 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9% 533 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.4% 1404 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В4, холин 63.51 мг 500 мг 12.7% 6.1% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 6.1% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 10.3% 463 г
Витамин В9, фолаты 11.242 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3558 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 5.5% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.81 мг 15 мг 12.1% 5.8% 829 г
Витамин Н, биотин 7.111 мкг 50 мкг 14.2% 6.8% 703 г
Витамин РР, НЭ 8.4237 мг 20 мг 42.1% 20.1% 237 г
Макроэлементы
Калий, K 270.87 мг 2500 мг 10.8% 5.2% 923 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5271 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5545 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2076 г
Натрий, Na 92.62 мг 1300 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Сера, S 144.68 мг 1000 мг 14.5% 6.9% 691 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 5.9% 808 г
Хлор, Cl 149.85 мг 2300 мг 6.5% 3.1% 1535 г
Микроэлементы
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 44.19 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2471 г
Кобальт, Co 9.733 мкг 10 мкг 97.3% 46.6% 103 г
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 5.4% 889 г
Медь, Cu 120.89 мкг 1000 мкг 12.1% 5.8% 827 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1498 г
Селен, Se 1.694 мкг 55 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Фтор, F 91.89 мкг 4000 мкг 2.3% 1.1% 4353 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 8.3% 579 г
Цинк, Zn 1.5977 мг 12 мг 13.3% 6.4% 751 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные 11.09.14 составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».