| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 16.9% | 339 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.5% | 675 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.629 мг | 1.8 мг | 34.9% | 19.9% | 286 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.25 мг | 5 мг | 45% | 25.7% | 222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 7.8% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.769 мкг | 400 мкг | 16.9% | 9.7% | 590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.091 мкг | 3 мкг | 203% | 116% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4653 мг | 20 мг | 12.3% | 7% | 811 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.59 мг | 2500 мг | 5.2% | 3% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3270 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2200 г |
| Натрий, Na | 46.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| Сера, S | 222.73 мг | 1000 мг | 22.3% | 12.7% | 449 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 12.7% | 449 г |
| Хлор, Cl | 12.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.479 мг | 18 мг | 41.6% | 23.8% | 241 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2250 г |
| Медь, Cu | 418.51 мкг | 1000 мкг | 41.9% | 23.9% | 239 г |
| Молибден, Mo | 0.826 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.678 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 142349 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 6.0826 мг | 12 мг | 50.7% | 29% | 197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.418 г | ~ | |||
| Валин | 1.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.947 г | ~ | |||
| Лизин | 1.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 1.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 1.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.157 г | ~ | |||
| Глицин | 1.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.34 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.532 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки со сливками и прованскими травами составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».