| Макароны из муки высшего сорта, яичные (Варка со сливом) | 400 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 21 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 238 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.1% | 613 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.1% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 25.21 мг | 500 мг | 5% | 2.5% | 1983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 7.1% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.35 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 2.1% | 2385 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2479 мг | 20 мг | 21.2% | 10.6% | 471 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.41 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5173 г |
| Кремний, Si | 1.424 мг | 30 мг | 4.7% | 2.3% | 2107 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2339 г |
| Натрий, Na | 531.68 мг | 1300 мг | 40.9% | 20.4% | 245 г |
| Сера, S | 130.3 мг | 1000 мг | 13% | 6.5% | 767 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 6.6% | 756 г |
| Хлор, Cl | 786.14 мг | 2300 мг | 34.2% | 17% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.195 мкг | 10 мкг | 22% | 11% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1789 г |
| Медь, Cu | 220.52 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 11% | 453 г |
| Молибден, Mo | 2.814 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2488 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.471 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.7% | 649 г |
| Фтор, F | 22.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18157 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.9316 мг | 12 мг | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с индейкой и луком составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».