Мой здоровый рацион

Рецепт Кампанелле с индейкой и грибами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кампанелле с индейкой и грибами в сливках

Индейка 500 г
Шампиньоны, сырые 300 г
Сливки 10% 210 г
Кампанелле готовые 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кампанелле с индейкой и грибами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 16.6% 650 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 10.9% 986 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 3% 3608 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 1% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.226 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7654 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.7944 мг 20 мг 4% 4.3% 2518 г
Бетаин 2.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.66 мг 2500 мг 3.7% 4% 2669 г
Кальций, Ca 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26596 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.5% 21277 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104000 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19120 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.4% 3187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6734 г
Медь, Cu 104.53 мкг 1000 мкг 10.5% 11.4% 957 г
Селен, Se 5.436 мкг 55 мкг 9.9% 10.7% 1012 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кампанелле с индейкой и грибами в сливках составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».