Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое из банана (!). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое из банана (!)

Банан 155 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 56 г
Абрикосы 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана (!)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8.9% 1531 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.2% 1333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.8% 2827 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 14.6% 938 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 15.3% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 2.7% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 14.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 6.82 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5865 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 12.6% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 5% 2669 г
Витамин Н, биотин 2.696 мкг 50 мкг 5.4% 7.4% 1855 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.869 мг 20 мг 4.3% 5.9% 2301 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.68 мг 2500 мг 11.9% 16.2% 840 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2866 г
Кремний, Si 40.556 мг 30 мг 135.2% 184.4% 74 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 9% 1520 г
Натрий, Na 25.78 мг 1300 мг 2% 2.7% 5043 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7880 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 6.7% 2057 г
Хлор, Cl 42.42 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 188.4 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.1% 3333 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 11.9% 1153 г
Литий, Li 2.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 14.1% 971 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 11.6% 1174 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 4.5% 3066 г
Никель, Ni 4.51 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.721 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7628 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48840 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6579 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 2% 6873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Мороженое из банана (!) составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».