Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с семечками

Подсолнечник, семечки 302 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 120 г
Вода 60 г
Огурец грунтовый 344 г
Мука подсолнечная [Мука и макаронные изделия] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.4% 776 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14.5% 292 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.1% 3650 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.3% 800 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 2.5% 1708 г
альфа Каротин 5.017 мкг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 4.9% 859 г
бета Криптоксантин 28.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.667 мг 1.5 мг 44.5% 18.8% 225 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В4, холин 23.51 мг 500 мг 4.7% 2% 2127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 4.9% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 10.8% 393 г
Витамин В9, фолаты 89.861 мкг 400 мкг 22.5% 9.5% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 3.9% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.332 мг 15 мг 75.5% 31.9% 132 г
Витамин Н, биотин 3.095 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1616 г
Витамин К, филлохинон 49.8 мкг 120 мкг 41.5% 17.5% 241 г
Витамин РР, НЭ 5.782 мг 20 мг 28.9% 12.2% 346 г
Ниацин 3.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.89 мг 2500 мг 14.2% 6% 702 г
Кальций, Ca 147.57 мг 1000 мг 14.8% 6.3% 678 г
Кремний, Si 23.981 мг 30 мг 79.9% 33.7% 125 г
Магний, Mg 120.48 мг 400 мг 30.1% 12.7% 332 г
Натрий, Na 65.79 мг 1300 мг 5.1% 2.2% 1976 г
Сера, S 78.52 мг 1000 мг 7.9% 3.3% 1274 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 11.1% 382 г
Хлор, Cl 26.57 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.6 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 29.5 мкг ~
Железо, Fe 2.626 мг 18 мг 14.6% 6.2% 685 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4190 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 9.5% 443 г
Литий, Li 2.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.8154 мг 2 мг 40.8% 17.2% 245 г
Медь, Cu 702.71 мкг 1000 мкг 70.3% 29.7% 142 г
Молибден, Mo 7.351 мкг 70 мкг 10.5% 4.4% 952 г
Никель, Ni 50.513 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 18.835 мкг 55 мкг 34.2% 14.4% 292 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Титан, Ti 9.79 мкг ~
Фтор, F 45.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8757 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Цинк, Zn 1.9094 мг 12 мг 15.9% 6.7% 628 г
Цирконий, Zr 57.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.334 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 4.752 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.502 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.697 мг ~
Стигмастерол 0.418 мг ~
бета Ситостерол 52.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.423 г min 16.8 г 26.3% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 4.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.195 г от 11.2 до 20.6 г 100% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.16 г ~

Энергетическая ценность Паста с семечками составляет 236,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».