| Яйцо куриное вареное всмятку | 1 Штука |
| Руккола | 65 г |
| Шпинат | 80 г |
| Авокадо | 50 г |
| Яблоко | 50 г |
| Горчица желтая, семена | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.9% | 1854 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.7% | 862 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12% | 909 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.6 мкг | 900 мкг | 28.3% | 30.9% | 353 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.439 мг | 5 мг | 28.8% | 31.5% | 347 г |
| бета Криптоксантин | 4.375 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 773.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 10.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 52.13 мг | 500 мг | 10.4% | 11.4% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 13.3% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.308 мкг | 400 мкг | 14.1% | 15.4% | 710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.72 мг | 90 мг | 24.1% | 26.3% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.8% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 14.1% | 774 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.361 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.1% | 1534 г |
| Витамин К, филлохинон | 146.6 мкг | 120 мкг | 122.2% | 133.6% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.142 мг | 20 мг | 5.7% | 6.2% | 1751 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.95 мг | 2500 мг | 17.1% | 18.7% | 584 г |
| Кальций, Ca | 77.99 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.5% | 1282 г |
| Кремний, Si | 13.112 мг | 30 мг | 43.7% | 47.8% | 229 г |
| Магний, Mg | 43.99 мг | 400 мг | 11% | 12% | 909 г |
| Натрий, Na | 38.7 мг | 1300 мг | 3% | 3.3% | 3359 г |
| Сера, S | 48.15 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.2% | 2077 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 11.7% | 938 г |
| Хлор, Cl | 35.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.647 мг | 18 мг | 25.8% | 28.2% | 387 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 5.5% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 23.4% | 468 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3618 мг | 2 мг | 18.1% | 19.8% | 553 г |
| Медь, Cu | 88.74 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.7% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 3.185 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5% | 2198 г |
| Никель, Ni | 3.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.68 мкг | 55 мкг | 15.8% | 17.3% | 634 г |
| Стронций, Sr | 17.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18034 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6216 мг | 12 мг | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.844 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.781 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.313 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | min 16.8 г | 17.3% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат1 яйцо-авакадо составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».