| Картофель | 380 г |
| Кабачок | 390 г |
| Сметана 15% [Простоквашино] | 122 г |
| Морковь | 85 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6.9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.9% | 1429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 5.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 29.1% | 537 г |
| бета Каротин | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 31.4% | 497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.6% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 13.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.024 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.9% | 3990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 25.3% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0761 мг | 20 мг | 5.4% | 8.4% | 1859 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.91 мг | 2500 мг | 13.4% | 20.9% | 744 г |
| Кальций, Ca | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 6013 г |
| Кремний, Si | 32.389 мг | 30 мг | 108% | 168.8% | 93 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 6.7% | 2338 г |
| Натрий, Na | 7.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 18031 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5040 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 7.3% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 29.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 5.5% | 2844 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.003 мкг | 10 мкг | 30% | 46.9% | 333 г |
| Литий, Li | 28.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 11.6% | 1343 г |
| Медь, Cu | 93.16 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.5% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 5.576 мкг | 70 мкг | 8% | 12.5% | 1255 г |
| Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 11998 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 14.1% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.3637 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3299 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с кабачками составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».