| Фасоль кранберри (римская фасоль, борлотти), зрелые семена, консервированная | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.2% | 2375 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5% | 2947 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 28.1% | 526 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 12.4% | 1194 г |
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 17.5% | 847 г |
| бета Криптоксантин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.627 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.721 мкг | 400 мкг | 10.7% | 15.9% | 936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.89 мг | 90 мг | 13.2% | 19.6% | 757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 27% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5807 мг | 20 мг | 2.9% | 4.3% | 3444 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.96 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.4% | 958 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 2991 г |
| Кремний, Si | 2.405 мг | 30 мг | 8% | 11.9% | 1247 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 9.5% | 1560 г |
| Натрий, Na | 372.36 мг | 1300 мг | 28.6% | 42.4% | 349 г |
| Сера, S | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3008 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 10.1% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 360.52 мг | 2300 мг | 15.7% | 23.3% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 9.9% | 1495 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 37.9% | 390 г |
| Литий, Li | 11.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2456 мг | 2 мг | 12.3% | 18.2% | 814 г |
| Медь, Cu | 121.84 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 18.1% | 821 г |
| Молибден, Mo | 3.681 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.9% | 1902 г |
| Никель, Ni | 5.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.807 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.9% | 3044 г |
| Фтор, F | 8.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48721 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.5036 мг | 12 мг | 4.2% | 6.2% | 2383 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли с помидорами составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».