Рецепт Тост с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 80 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Авокадо 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Руккола 30 г
Фасоль стручковая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.3% 1056 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.9% 3000 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.5% 952 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 11.2% 1059 г
альфа Каротин 3.333 мкг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 13.6% 874 г
бета Криптоксантин 3.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 333.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.6% 1565 г
Витамин В4, холин 15.41 мг 500 мг 3.1% 3.7% 3245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 9.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 10.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 32.25 мкг 400 мкг 8.1% 9.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 43.61 мг 90 мг 48.5% 57.9% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 7.3% 1632 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11442 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 15.6% 764 г
Витамин РР, НЭ 4.0139 мг 20 мг 20.1% 24% 498 г
Ниацин 2.699 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.81 мг 2500 мг 11.9% 14.2% 842 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Кремний, Si 4.653 мг 30 мг 15.5% 18.5% 645 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 8.5% 1401 г
Натрий, Na 273.08 мг 1300 мг 21% 25.1% 476 г
Сера, S 68.29 мг 1000 мг 6.8% 8.1% 1464 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 15% 791 г
Хлор, Cl 410.11 мг 2300 мг 17.8% 21.2% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 6.04 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 9.7% 1241 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 9.8% 1224 г
Кобальт, Co 10.417 мкг 10 мкг 104.2% 124.3% 96 г
Литий, Li 16.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2831 мг 2 мг 14.2% 16.9% 706 г
Медь, Cu 119.11 мкг 1000 мкг 11.9% 14.2% 840 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 6.8% 1756 г
Никель, Ni 3.833 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.997 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5517 г
Фтор, F 232.92 мкг 4000 мкг 5.8% 6.9% 1717 г
Хром, Cr 21.94 мкг 50 мкг 43.9% 52.4% 228 г
Цинк, Zn 0.5544 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2165 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.694 мг ~
Стигмастерол 0.278 мг ~
бета Ситостерол 10.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тост с тунцом составляет 83,8 кКал.

  • Порция = 360 гр (301.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ С ТУНЦОМ

Тост с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 48,5 %, витамином K - 13,1 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 15,5 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 104,2 %, марганцем - 14,2 %, медью - 11,9 %, хромом - 43,9 %

Чем полезен Тост с тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост с тунцом, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги