| Перец сладкий красный | 50 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
В салат добавляем в неограниченном количестве любимую зелень, листья салата
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.9% | 1057 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 15.6% | 1014 г |
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 16.8% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.018 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.04 мг | 90 мг | 60% | 94.3% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 8.5% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 16.5% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4875 мг | 20 мг | 2.4% | 3.8% | 4103 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.96 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.3% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Кремний, Si | 24.912 мг | 30 мг | 83% | 130.5% | 120 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 2.8% | 5618 г |
| Натрий, Na | 8.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 15366 г |
| Сера, S | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7819 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 5.8% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 33.86 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 4.7% | 3377 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 52.4% | 300 г |
| Литий, Li | 25.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 9.6% | 1652 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.3% | 1900 г |
| Никель, Ni | 5.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18456 г |
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36765 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11.2% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2772 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4329 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | min 16.8 г | 21% | 33% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 15 гр оливковое масло составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».